სტატიები

ნახშირბადის და აზოტის სტაბილური იზოტოპებიდან შუა საუკუნეების პოლონური დიეტის წინასწარი მტკიცებულებები

ნახშირბადის და აზოტის სტაბილური იზოტოპებიდან შუა საუკუნეების პოლონური დიეტის წინასწარი მტკიცებულებები


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ნახშირბადის და აზოტის სტაბილური იზოტოპებიდან შუა საუკუნეების პოლონური დიეტის წინასწარი მტკიცებულებები

ლაური ჯ. რეიტსემის, დუგლას ე კრუზისა და მარეკ პოლინის მიერ

არქეოლოგიის მეცნიერების ჟურნალი, ტ. 37 (2010)

რეზიუმე: ამ საპილოტე კვლევაში განმარტებულია ნახშირბადის და აზოტის მდგრადი იზოტოპები ძვლის კოლაგენიდან და ჩონჩხის აპატიტი XI და XII საუკუნეების სასაფლაოდან, გიეცი, პოლონეთი. ასევე შესწავლილია იგივე არქეოლოგიური ადგილის თევზისა და ცხოველის ძვლების მცირე რაოდენობით იზოტოპის მნიშვნელობები. ამ კვლევის მიზანია შუასაუკუნეების პოლონელი გლეხების ჯგუფისთვის დიეტის წინასწარი მტკიცებულებების მიწოდება, განსაკუთრებით აქცენტი დიეტაში სქესის მიხედვით განსხვავებებზე. იზოტოპური ანალიზის შედეგების თანახმად, ადრეული შუასაუკუნეების მოსახლეობის დიეტა იყო ყოვლისმჭამელი და ხმელეთის საფუძველზე. შერჩეული თევზის ძვლები ავლენენ დაბალი D13C კოეფიციენტებს და შემთხვევათა ნახევარში მნიშვნელოვნად გამდიდრებულია 15N– ით, რაც მიუთითებს რომ ისინი მტკნარი წყლის სახეობებია. ადამიანის ძვლები არ ასახავს ამ ხელმოწერებს, რაც მიანიშნებს, რომ მტკნარი წყლის თევზი არ იყო დიეტური ცილის მნიშვნელოვანი წყარო Giecz- ში. ადამიანის ზოგიერთი ძვლის 13Ccoll გამდიდრებულია მიღმა, რაც შეიძლება მოსალოდნელი იყოს მხოლოდ C3 დიეტისგან. ასოცირებული ძუძუმწოვრების ძვლებს არ აქვთ მსგავსი მომატებული d13Ccoll კოეფიციენტები, რაც მიანიშნებს, რომ ადამიანთა გამდიდრება არ არის გამოწვეული C4 მცენარეებზე გაყრილი ცხოველების მოხმარებით. 13Ccoll– ის გამდიდრების ორი შესაძლო წყაროა ზღვის თევზი დიეტის დროს და C4 მცენარის პირდაპირი მოხმარება, მაგალითად, ფეტვი. D13C სიდიდეები, რომლებიც მიღებული იქნა ადამიანის მცირე ქვეჯგუფის ძვლის აპატიტიდან, მიანიშნებს, რომ ფეტვი ხელს უწყობს 13Ccoll– ის გამდიდრებას, თუმცა მინიმუმ სამმა პირმა შესაძლოა მცირე რაოდენობით საზღვაო თევზიც მოიხმარა. სქესის მიხედვით განსხვავებული d15N კოეფიციენტებში მიუთითებს, რომ მამაკაცები შედარებით მეტ ცხოველურ პროდუქტს (ხორცს ან რძეს) მოიხმარდნენ, ვიდრე ქალები. ასევე არსებობს კორელაცია d13Ccoll და d15N მნიშვნელობებს მამაკაცთა ჩონჩხებში, რაც ქალებში არ არის. ნახშირბადის და აზოტის იზოტოპების მონაცემები პირველად არის მოხსენებული პოლონეთის ნებისმიერი მოსახლეობისთვის და ხელს უწყობს დიეტური ადაპტაციისა და სოციალური ორგანიზაციის უფრო სრულყოფილ სურათს შუა საუკუნეების ევროპაში.

აგრეთვე ჩვენი ფუნქცია შუა საუკუნეების კვებაზე


Უყურე ვიდეოს: ქიმია, X კლასი - თემა: აზოტი, ნახშირბადი - 4 ივნისი, 2020 #ტელესკოლა (ივნისი 2022).